Предлагается сушильный агрегат для жидких термолабильных продуктов (в т.ч. пищевых) - малогабаритное, высокоэффективное сушильное устройство многоцелевого назначения. Агрегат не имеет аналогов по величине удельного влагосъема с единицы сушильного объема и по простоте и надежности эксплуатации, практически не имеет изнашивающихся частей.
Сушильный агрегат АСЗ-5 предназначен для обезвоживания агар-агара, яичного меланжа, белковых гидролизатов, бульонов, экстрактов лечебных трав, томатов, соевого изолята (молока), обезжиренного молока (0,05-0,1% жира), барды и широкого ряда других жидких как пищевых, так и непищевых продуктов, в том числе с высокими пенообразующими и адгезионными свойствами.